Producenci żywności obawiają się paniki zakupowej

Magazyn Zmiany, sierpień/07

Nie milkną echa wstrzymania produkcji części nawozów. Branża spożywcza alarmuje, że brak dwutlenku węgla wpłynie na produkcję browarów, zakładów mięsnych czy mleczarskich. Wszędzie tam wykorzystywany jest CO2. Producenci żywności obawiają się także paniki zakupowej wśród konsumentów.

Przypomnijmy – Anwil i Grupa Azoty ogłosiły, że ze względu na ogromne i wciąż rosnące ceny gazu, wstrzymują produkcję części nawozów. Zaniepokojenie wyrazili rolnicy, ale w ślad za nimi szybko poszli także producenci z branży spożywczej, która masowo wykorzystuje CO2.

“W niedzielę wicepremier Kowalczyk przekazał na Twitterze, że razem z ministrem aktywów państwowych, wicepremierem Jackiem Sasinem pracuje nad systemem, który umożliwi wznowienie produkcji nawozów. -Projekty przedstawimy na najbliższej Radzie Ministrów. Ich wdrożenie rozwiąże problemy z zaopatrzeniem w dwutlenek węgla, a rolnikom ułatwi zakup nawozów – zapewnił szef MRiRW. Jednocześnie zaapelował, by nie siać paniki” – pisze portal Money.pl.

CO2 wykorzystywany jest m.in. w branży przetwórstwa mięsnego – zamrożony dwutlenek węgla, jako tzw. suchy lód, potrzebny jest do chłodzenia wyrobów np. podczas transportu. Bez CO2 nie może się też obejść rynek napojów gazowanych czy przemysł mleczarski.

-Brak produkcji suchego lodu koniecznego do transportu mrożonek będzie miał wpływ na cały ciąg logistyczny produktów mrożonych i może spowodować trudności z dostępnością tego towaru w sklepach. Zaprzestanie produkcji CO2 i suchego lodu będzie oddziaływało na cały rynek spożywczy – mówi Renata Juszkiewicz prezes Polskiej Organizacji Handlu i Dystrybucji.

Print Friendly, PDF & Email

Zgoda na wykorzystanie cookies oraz przetwarzanie danych osobowych Więcej informacji

Ta strona używa cookies. Korzystasz ze strony zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki lub urządzenia do przeglądania stron internetowych – treści dostępnej w internecie. Jeśli Twoje ustawienia zezwalają na zapisywanie cookie, są one zapisywane. Pliki cookies („ciasteczka”) stanowią dane informatyczne, są to pliki tekstowe, które przechowywane są w urządzeniu końcowym Użytkownika Serwisu, inaczej rzecz biorąc w Twoim urządzeniu – komputerze, telefonie, czy też innym urządzeniu z przeglądarką stron internetowych lub innym podobnym oprogramowaniem. Cookies pozwalają na identyfikację komputera z którego użytkownik wszedł na stronę. Używamy plików cookie, które są niezbędne, aby umożliwić Ci poruszania się po serwisie, albo w celu zapewnienia pewnych podstawowych funkcji. Używamy cookies, aby zwiększyć funkcjonalność witryny poprzez przechowywanie np. preferencji. Daje to nam możliwość poprawy wydajności i funkcjonalności naszej strony internetowej, aby zapewnić Państwu lepsze działanie strony.

Korzystanie ze strony wymaga udzielenia zgody na przetwarzanie danych osobowych. Treść klauzuli informacyjnej znajdziesz tutaj.

Zamknij